日期:2026-10-06 作者:西凤酒商城 查看次数次
一场大型演唱会落地,能有多大的能量?散场时刻,几万人的出口挤成一锅粥,周边的烧烤摊、小酒馆、便利店忙到打烊,酒店的房间早在一个多月前就被抢空。这两年,各地都在争取大型演唱会落地,看中的就是这份外溢的消费力。而在围绕演唱会做生意的名单里,白酒也悄悄排上了号。
演出经济的爆发不是错觉。大型演唱会一开票,跨城观演的观众占了相当比例,他们带来的不只是票钱,还有交通、住宿、餐饮、购物的一整条消费链。业内给这种现象起了个名字,叫一场演唱会带火一座城。
地方政府乐见其成,主动对接演出方、开通散场专线、在场馆周边布置市集,把人流接住、留下来、消费掉。餐饮和酒水,是这条消费链上离得近、转化快的环节:看完演出的年轻人,总要找个地方撸串、聊天、再坐一会儿,这一坐,酒水消费就来了。
有人要问了:听演唱会的多是年轻人,他们不是白酒的主力消费者,白酒来凑什么热闹?
这个问题恰恰问到了点上。白酒行业这几年最焦虑的事情,就是年轻人的认知断层——不是不喝,是没机会喝、没兴趣喝。而演唱会恰恰是年轻消费者高度聚集、情绪价值拉满的场景。在这个场景里,品牌不需要立刻卖货,先混个脸熟、留下印象,就算赢了。
再说人群质量。跨城观演的人里有相当比例是有消费力的职场人,散场后的聚餐、给同行朋友带的伴手礼、回家给长辈捎的地方特产,这些都是白酒能切入的需求。演出城市本地的餐饮、住宿渠道,也会因为客流增加而提升酒水备货。
其实白酒蹭场景这件事,这几年一直在做,只是形式在升级。
早些年是打广告:机场、高铁站、城市核心商圈的户外大牌,为的是让品牌反复出现在目标人群的视野里,西凤等名酒都有冠名高铁列车、覆盖上百个高铁站的动作。这一步解决的是"看见"。
往后一步是绑定渠道:跟外卖平台合作,让买酒像点外卖一样方便;跟餐饮门店合作,把酒摆上热菜旁边的位置。这一步解决的是"买得到"。
现在这一步,是直接进入消费场景本身:演出周边的市集、联名活动、快闪体验,把品鉴互动搬到人群聚集的地方。这一步想解决的是"愿意试"。三步合起来,就是行业常说的场景营销:人到哪里,货和内容就跟到哪里。
当然,蹭热闹也得会算账。
第一笔是转化账。演唱会的流量是巨大的,但观众的情绪在舞台那边,品牌在场景里能不能被记住、被尝试、被复购,中间隔着好几层。如果只是摆个摊发传单,热闹散了什么也没留下;真正有效的做法,是把体验做进去——让人尝一口、玩一下、拍照传播,流量才可能沉淀成认知。
第二笔是品牌账。演出场景的核心人群是年轻人,他们对硬推销反感,对内容敏感。品牌在这个场合的姿态应该是参与者,不是推销员。给年轻人一个舒服的初体验,比当场卖掉十瓶酒重要得多。白酒的年轻化不是把广告语改年轻,而是在年轻人出现的地方,用他们接受的方式出现。
从高铁站台到外卖骑手的保温箱,再到演唱会场馆外的夜市,白酒的触点越铺越广。演出经济这一波热闹,谁能真正接住,考验的是品牌在场景里做体验的能力,而不是嗓门大小。
问:白酒怎么借演唱会做营销?答:常见打法有场景投放、周边市集与快闪体验、与餐饮住宿渠道联动等。核心逻辑是在年轻消费者聚集的场景里做品牌认知和试饮体验,而不是硬性推销。
问:演出经济对酒水消费有什么影响?答:大型演出带来跨城客流,直接拉动散场后的餐饮、夜宵消费,间接提升演出城市餐饮渠道的酒水备货和销量,是酒水行业关注的新增场景。
问:为什么白酒这么重视年轻消费者?答:白酒的主力消费人群年龄偏高,行业存在认知断层。年轻消费者现在的品牌印象,决定了未来的消费选择,所以在他们的场景里刷存在感成了各家的必修课。
问:演唱会上的品牌活动值得参与吗?答:多数是免费或低门槛的体验活动,尝尝新品、玩玩互动成本不高,想了解白酒的年轻人可以当一次轻松的品鉴入门。
下次去演唱会,散场后不妨留意一下周边的酒水生意。觉得这篇观察有意思,就点赞、在看、转发,跟朋友们聊聊白酒的新打法。